漾濞得天独厚的地理、气候和土壤条件孕育出了漾濞大泡核桃,并以其果大、壳薄、仁白、味香、营养丰富、出油率高而久富盛名,誉满中外。1979年以来荣获了一系列赞誉,展现出的魅力,全国核桃技术协会评比为“全国质量”、“全国县级人均占有量”;1995年被发展研究中心评定为“中国核桃之乡”,并载入《中华之最荣誉大典》;2000年,被国家林业局授予“中国名特优经济林核桃之乡”称号;2003年被外国专家局授予“国家美国山核桃种植示范推广基地”;2004年国家质检总局授予“漾濞大泡核桃原产地”证书;2005年获得“中国核桃产业县”称号;2006年通过了国家环保总局食品认证中心的评审,获得“核桃食品转换证”,2007年正式进入生产。根据《地理标志产品保护规定》,国家质检总局组织专家对漾濞核桃地理标志产品保护申请进行审查。经审查合格,批准漾濞核桃为地理标志保护产品,自2012年3月27日起实施保护。
品种特征:
坚果扁圆球形,果基略尖,果顶圆。纵径3.87cm,横径3.81cm,侧径3.2cm,三径平均3.5cm。壳面大而有浅刻点,缝合线窄,中部略隆起,结合紧密,先端钝尖。内褶壁及横隔膜退化,膜质,取仁易,可取整仁,核仁补充,饱满,味香甜而不涩,黄白色。树势强,树姿直立开张, 高达30多米,冠幅达734米,树冠呈半圆球形,树冠直径15m左右,分枝力成果期为1:1.36, 中短果枝结果为主,中果枝率达94.1%,每果枝结2~4个果,平均坐果2.3个以上,每平方米树冠投影面积产核仁量高达340g以上。单株产量达3.7万个,折合488.4kg,成果期株产坚果75kg,高产可达111kg。幼树5~7年开始挂果,在立地条件较好的林地上,通过科学管理,定植后可提早至3~5挂果。在漾濞县海拔1900米左右的地区,3月上中旬芽萌动,3月下旬至4月上旬,雄花开放散粉,4月上中旬雌花开放,同一株树,一般雄花败落10天后雌花才开放,至白露节令,一般9月上旬坚果成熟,9月下旬至10月上旬开始落叶。该品种抗逆性强,寿命长,高产,百年大树结实累累,丰产性状好,坚果质量,是果油兼优的优良品种,是目前云南等南方地区商品核桃生产最主要的栽培品种。
出口级产品 优质云南特产薄皮大泡核桃